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Recettes

Jambon aigre-doux

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre non salé
  • 4 tranches de jambon précuit
  • 2 tasses (500 ml) d'ananas frais, coupé en petits dés
  • ¼ tasses (60 ml) de sirop d’érable
  • 1 pincée clou de girofle moulu
  • 2 c. à soupe (30 ml) de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'eau froide
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya réduite en sel
  • ½ tasses (125 ml) de noix de cajou, rôties et concassées (facultatif)

Préparation

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